六本木まんぷくです。

六本木まんぷくです。

９月も半ばを迎え、暑さの余韻を残しながらも、夜の街には少しずつ秋の気配が漂っています。
そんなひとときにふさわしい“大人の楽しみ”をご紹介します。

【白センマイ刺し】

新鮮なセンマイを丁寧に湯引きし、雑味を取り除いた後に仕上げることで、すっきりとした食感と心地よい歯ごたえに。
そこへまんぷく秘伝の特製チョジャンを絡めれば、甘辛さと旨みが絶妙に重なり、杯を進める味わいとなります。

焼肉の前の一皿としてはもちろん、お酒を愉しむ大人の時間に寄り添う逸品。
六本木の夜に、ぜひお試しください。

ご予約はプロフィールのリンクからどうぞ。
ryotei_manpuku