旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店です。

旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店です。

炭火の香りとともに、心までほぐれるような熱さを。

【韓国春雨と豆腐のチゲ】

さつまいも粉でつくられた、平太の韓国春雨。
もちもちとした食感とともに、豆腐、イイダコ、野菜を蟹の出汁で丁寧に煮込みました。

ぐつぐつと音を立てながら運ばれてくるこの一椀には、
出汁の旨み、素材の滋味、そして温かさの余韻がしっかりと詰まっています。

焼肉の後にも、締めにもふさわしい、冬限定の一品。
寒さの残る夜に、ぜひご賞味ください。

ご予約はプロフィールのリンクからどうぞ。
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