旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店より、冬の限定料理のご案内です。

旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店より、冬の限定料理のご案内です。

黒毛和牛赤身肉のカットステーキ
〜オニオンバターソース〜

しっとりとした旨みを宿した黒毛和牛の赤身肉を、丁寧にカットステーキに。
表面に香ばしい焼き目をつけたら、熱をまとったオニオンバターソースに。

玉ねぎのやさしい甘みと、バターのコクが赤身の味わいに重なり、ふくよかな余韻が静かに広がります。

火入れは、弱火でじっくりと。
ソースのバターが溶けはじめたタイミングで、肉全体をディップしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

焼肉の枠を超えた、冬だけの一皿を。
心あたたまるひとときとともに、どうぞ。

ご予約はプロフィールのリンクからどうぞ。
ryotei_manpuku