旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店です。

旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店です。

春の締めにおすすめしたいのが、
「アサリと筍の韓国うどん（カルグクス）」。

アサリの旨みが溶け込んだスープに、筍の食感が重なる一杯。
もっちりとした手打ち風の麺がよく絡み、するすると箸が進みます。

焼肉のあとでも重たくなりすぎず、最後まで気持ちよく楽しめる味わい。
お好みで自家製練り唐辛子を加えると、味がきゅっと締まってまた違ったおいしさが広がります。

華やかな夜の帰り道に、ほっと一息つきたいときにも。
六本木の夜に、静かに染み渡る一杯です。

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ryotei_manpuku