旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店です。

旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店です。

涼やかな口当たりと濃厚な旨みを楽しむ、夏限定の一皿をご用意しました。

「夏のとろろユッケ」

なめらかなとろろと、とろけるようなユッケに、濃厚な卵黄を合わせています。

卵黄を崩し、とろろが全体になじむまで丁寧に混ぜ合わせたら、お好みで醤油をひとたらし。

山葵を添え、韓国のりで包んで頬張れば、とろろのやさしい口当たりとユッケの深い旨みが、口の中で美しく重なります。

焼肉の合間にはもちろん、お酒とともにゆっくり味わいたい、旅亭まんぷくの夏の一品です。

8月31日（月）までの期間限定。
この季節だけの味わいを、ぜひお楽しみください。

ご予約はプロフィールのリンクからどうぞ。
ryotei_manpuku