Ryotei Manpuku Roppongi Hills Branch.

Ryotei Manpuku Roppongi Hills Branch.

ユッケの定番とは、少し違う一皿。

Salted wagyu beef yukaye

味つけは、香味ねぎと塩だけ。
黒毛和牛のやわらかな食感と甘みを、そのまま楽しんでいただくためのシンプルな仕上げです。

口に入れると、ねっとりとした舌ざわりのあとに広がるお肉の旨み。
香味ねぎの香りと塩気が重なり、もうひと口と箸が進みます。

甘いタレのユッケとはまた違う、すっきりとした味わい。
ぜひお試しください。

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