창업 당시부터 이어져 온
전통의 맛 '파탕소금'을 비롯해,
엄선된 엄선된 고기로
맛있는 고기와 신선한 회를 먹어보자
자신 있게 제공하고 있습니다.
롯폰기 힐즈 내에 있는
차분한 일본식 모던 인테리어로 꾸며진 매장 내부는
청결함과 고급스러움이 느껴지는 차분한 공간.
무연 로스터 설비로
옷에 냄새가 남지 않습니다.
마음도 배도 든든하게 채워줄 수 있는
환대의 마음으로 기다리고 있습니다.
제철에 나오는 제철 채소, 만푸쿠의 명물, 고기를 새롭게 먹는 방법 등 한 접시 한 접시 정성껏 준비한 일식으로 야키니쿠를 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다. 또한, 평일 한정으로 음료 무제한이 포함된 저렴한 코스도 준비했습니다. 마무리로 식사와 디저트까지 포함된, 먹어도 좋고 마셔도 좋은 특별한 코스 플랜입니다! 특별한 날에도, 연회에도, 꼭 다양한 장면에서 이용해 주시기 바랍니다.
파의 풍미와 참기름, 소금과 후추가 어우러진 매콤한 맛이 일품인 '파탕소금'은 갓 다진 신선한 파의 식감을 즐길 수 있는 최고의 일품이다. 창업 이래의 전통을 이어받은 자랑스러운 맛이다. 한 마리씩 구입하여 그때그때 가장 좋은 고기를 준비하고 있는 고기는 희귀 부위 등 다양한 와규의 매력을 즐길 수 있습니다. 또한, 미나토 보건소로부터 인정받은 인증 생식용 취급자 및 전용 조리대 사용 허가 설치 시설로서 생선회도 제공하고 있습니다.
화려한 향과 크리미한 거품, 맥아 본연의 풍미를 느낄 수 있는 맥주는 전용 잔과 철저한 품질 관리로 "맛있다!"라는 말이 계속 나오는 맥주입니다. 이 계속되는 엄선된 한 잔이다. 그 외에도 엄선된 사케와 쉽게 맛볼 수 없는 프리미엄 소주, 와인, 사와 등 고기와 잘 어울리는 맛있는 술을 다양하게 갖추고 있다. 또한 제철 과일을 사용하여 단맛을 살린 수제 주스 등 소프트 드링크도 다양하게 준비되어 있습니다.
깨끗하고 차분한 분위기의 가게 안. 다다미방 좌석은 모두掘りごたつ(다다미방)으로 되어 있어 천천히 식사를 즐길 수 있다. 프라이빗한 이용에는 완전 개인실도 준비되어 있습니다. 접대나 데이트, 기념일, 어린 자녀와 함께 등 주변을 신경 쓰지 않고 식사를 즐기고 싶을 때 최적이다. 차분한 분위기의 카운터석에서는 1인부터 여유롭게 고급스러운 시간을 보내실 수 있습니다. 무연 로스터 설비로 옷에 냄새가 남지 않습니다.